Brown Buble (untuk Bubble Tea)
January 26, 2006
Penasaran gimana bikin bola-bola yang ada di bubble tea? coba yg satu ini
(sumber : nova)
Bahan:100 gr tepung sagu5 tetes pewarna cokelat20 ml air500 ml air untuk merebusCara membuat:
Campur tepung sagu dengan pewarna cokelat, aduk rata.
Tuang air sesendok demi sesendok ke dalam adonan tepung, aduk rata.
Panaskan air hingga mendidih, lalu ambil sedikit adonan, pulung sebesar kelereng, masukkan dalam rebusan air, lakukan hingga adonan habis.
Rebus adonan, tunggu sampai mengapung dan berwarna cokelat bening,angkat, masukkan dalam air dingin.
Sajikan bubble dengan milk shake atau pop ice
