Bahan:
150 gr mentega
100 gr gula pasir
4 btr telur utuh
150 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
Cara membuatnya:
Campur tepung terigu dan baking powder, sisihkan.
Kocok mentega hingga lembut, masukkan gula pasir perlahan sambil terus dikocok sampai mengembang pucat.
Masukkan telur satu persatu, sambil tetap dikocok.
Kecilkan kecepatan mikser, tuang terigu yang sudah dicampur dengan baking powder, aduk rata.
tuang adonan kedalam Loyang loaf 22x10cm,
Panggang dalam oven dengan suhu 180’C, selama lk. 40 menit atau hingga matang.
