Bahan
- 2 sendok makan margarin
- 1 sdm minyak zaitun (tambahan)
- 4 siung bawang putih
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 100 g udang
- 50 g daging ayam, potong2
- 50 g mixed vegetables
- 70 g cumi, potong ring
- 4 sdt kecap ikan
- 1 sdt kecap penyedap
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 batang daun bawang, iris serong- bawang goreng untuk taburan
Cara membuat
1. Tumis bawang putih dengan margarin dan minyak zaitun hingga harum. Tambahkan Telur. Aduk sampai telur berbutir.
2. Masukan ayam masak hingga ayam berubah warna. Lalu masukan udang dan cumi. Aduk rata.
3. Tambahkan mixed vegetables. Aduk rata.
4. Masukan nasi aduk rata. Tambahkan kecap ikan, kecap penyedap, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
