Bahan :- 150 gr mentega
- 100 gr gula pasir (aq pake 125 g)
- 3 btr telur utuh
- 1 btr kuning telur
- 150 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt coklat bubuk (aq pake 1/2 sdt pasta coklat)
- 1/2 sdt garam (di resep ga pake)
Cara membuatnya:
1. Campur tepung terigu, baking powder, dan garam. sisihkan.
2. Kocok mentega hingga lembut, masukkan gula pasir perlahan sambil terus dikocok sampai mengembang pucat.
3.Masukkan telur satu persatu, sambil tetap dikocok.
Kecilkan kecepatan mikser, tuang terigu yang sudah dicampur, aduk rata.
4. Sisihkan 2 sdm adonan, beri coklat bubuk/pasta coklat, aduk rata. Tuang sisa adonan putih kedalam loyang loaf 22x10cm, beri adonan coklat secara acak, kacau dengan sumpit hingga membentuk motif marmer.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 180’C, selama lk. 40 menit atau hingga matang.
6. Potong2, Sajikan.
