Bahan-bahan:
8 btr telur
225 gr tepung terigu
200 gr gula kastor
100 gr mentega, lelehkan
1 sdm emulsifier (gue gak pake)
2 sdm pandan pasta
Cara membuat:
-Kocok telur, gula dan emusifier hingga kental dan mengembang. Matikan mixer
-Tuang tepung dengan cara diayak secara bertahap sambil diaduk hingga rata
-Tuang mentega leleh dan pandan pasta, aduk rata dengan seksama hingga tidak ada mentega yg mengendap
-Tuang kedalam loyang Chiffon 20cm, atau 2 loyang ukuran 22x22x4cm (gue pake loyang tulban)
-Oven hingga matang. Lk. 180’C selama 30 s/d 45 menit (tergantung sifat oven).
