Grid ini resep cookienya ..
KUKIS TULANG
Bahan:*
300 gr mentega*
100 gr gula
*
4 butir kuning telur*
500 gr terigu*
1 sdm maizena*
1 sdt Vanilla bubuk
Cara:*
Mentega dan gula halus dikocok sampai lembut, masukkan kuning telur, kocok lagi sampai tercampur rata. Kemudian masukkan ayakan campuran terigu, maizena, dan vanilla. Aduk sampai rata.* Gilas adonan dan cetak sesuai selera, letakkan stik es ditengah (dioles putih telur dulu biar lengket).* Panggang dengan suhu 160 derajat Celcius sampai matang kuning keemasan.* Setelah dingin hias dengan Royal Icing. Panggang lagi dengan suhu rendah 10-15 menit, supaya matang putih telurnya.
ROYAL ICING:
60 cc putih telur ( kurang lebih 2 butir telur)
225 gr gula halus , ayak
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt cuka ( aku nggak pake)
Kocok putih telur dan gula sampai kental, masukkan air jeruk aduk rata. Sesuai kekentalan yang diinginkan. Pisahkan , beri warna dan masukkan piping bag , dan siap untuk menghias
